江西醫(yī)學高等專科學校前身是創(chuàng)辦于1951年的江西省第五醫(yī)士學校，1953年改名為上饒衛(wèi)生學校，1958年在衛(wèi)校的基礎上創(chuàng)辦上饒醫(yī)學高等?？茖W校，1959年更名為贛東北醫(yī)學院，1978年經(jīng)省人民政府批準成立江西醫(yī)學院上饒分院。2013年設立江西醫(yī)學高等?？茖W校。

學校占地814.9畝，建筑面積29.2萬平方米。學校儀器設備總值10200余萬元；館藏紙質(zhì)圖書68萬冊，電子圖書120余萬冊，中外文期刊約580余種。建有先進的電子閱覽室；建設了綜合數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了書刊文獻資源的自動化檢索和管理；學校所有教室均配備了多媒體。

學校面向全國28個省市自治區(qū)招生，目前有全日制大專在籍學生7808人。開設有臨床醫(yī)學、口腔醫(yī)學、預防醫(yī)學、中醫(yī)學、護理、助產(chǎn)、藥學、中藥學、醫(yī)學影像技術(shù)、醫(yī)學檢驗技術(shù)、醫(yī)學美容技術(shù)、藥品生產(chǎn)技術(shù)、放射治療技術(shù)、康復治療技術(shù)、中醫(yī)康復技術(shù)、眼視光技術(shù)、醫(yī)學生物技術(shù)、衛(wèi)生信息管理等18個專業(yè)，其中：臨床醫(yī)學專業(yè)還開展了全科、影像、美容、病理等專業(yè)方向。臨床醫(yī)學專業(yè)為江西省高職高專25個獲省財政專項經(jīng)費支持的優(yōu)勢專業(yè)并入選教育部《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015--2018）》骨干專業(yè)；醫(yī)學影像、臨床醫(yī)學（全科醫(yī)學方向）、助產(chǎn)和醫(yī)學檢驗技術(shù)4個專業(yè)為省級特色專業(yè)，與法國洛林大學經(jīng)常性開展教學科研交流，并合作舉辦了醫(yī)學生物技術(shù)專業(yè)。

學校與北京漢氏集團共建上饒（國際）干細胞再生醫(yī)學產(chǎn)學研基地，并以此項目為開放辦學的核心平臺，引進國家干細胞工程技術(shù)中心江西分中心落戶我校。2018年3月西湖大學WBBC項目江西研究中心落戶在江西醫(yī)專，學校以此為契機建立了“泊月科學中心”，引進了西湖大學基礎醫(yī)學院鄭厚峰教授團隊；東南大學基因工程疫苗研究所所長孟繼鴻教授團隊；江西省人民醫(yī)院骨科榮譽主任、博士生導師董謝平教授醫(yī)學3D打印團隊，完成了高層次人才工作室的建設，積極組織實施“環(huán)境與健康研究平臺”、“分子生物學研究平臺”、“醫(yī)學3D打印創(chuàng)新研究中心”三大等校級公共科研平臺。

學校目前有直屬附屬醫(yī)院3家（三級甲等綜合性醫(yī)院1家、三級綜合性醫(yī)院1家、三級眼科醫(yī)院1家），非直屬附屬綜合醫(yī)院1所。在47家大中型企業(yè)和全國126所二級以上醫(yī)院設有臨床實習基地。與千千世界科技有限公司在海南省?？谑袕团d城共建“江西醫(yī)學高等專科學校醫(yī)學生物信息產(chǎn)學研基地（海南）”、與江西恩群科技公司共建航空醫(yī)療救援研究中心、與江西省腫瘤醫(yī)院合辦放射治療技術(shù)專業(yè)，與廣州德典集團共建“德典全科醫(yī)學班”、與浙江和康集團共建“和康班”，校院合作、校企合作已經(jīng)實現(xiàn)規(guī)范化、深入化、常態(tài)化。

學校重視師資隊伍建設，堅持“人才強?！睉?zhàn)略。現(xiàn)有教職員工960人（含附屬醫(yī)院），其中專任教師462人（博士14人，碩士239人，正高職稱46人，副高職稱131人）。有國家自然科學基金獲得者2人，江西省科技進步二等獎獲得者1人。有省級教學名師2人，省高校中青年骨干教師15人，上饒市饒城英才7人，校級學科帶頭人21人，檢驗和英語兩個教學團隊被評為省級優(yōu)秀教學團隊。

近幾年，學校先后獲得“全省教學管理先進單位”“全省高校平安校園示范學校”“全省教育系統(tǒng)先進基層黨組織”等榮譽稱號；在全國職業(yè)院校影像技術(shù)技能大賽、教師教學技能大賽和檢驗技能大賽中均獲得團體一等獎和個人一等獎、全國職業(yè)院校臨床醫(yī)學技能大賽和全國高等院校醫(yī)療美容技能大賽中分別獲得團體二等獎、全國醫(yī)學生解剖學繪圖大賽獲特等獎和一等獎、全省職業(yè)院校技能大賽教學能力比賽獲一等獎、全省高校輔導員技能競賽連續(xù)兩年獲得一等獎、“首屆全國高校思想政治理論課教學展示活動”入選全國200強等優(yōu)異成績。